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広島市南区のオススメランチ特集♪

素材にこだわりアリ! 麺匠 かけはし

~安心・安全・美味しいをモットーに~

ど~も~、編集部のトッシーで~す。

「うまいを求めて三千里」
そんなに歩きたくないですよね・・・・。

そんなあなたに朗報が!南区には今までご紹介した以外にも、まだまだ「うまい」がありますよ!自宅や会社の近くにうまいお店があるってのは、本当に幸せですよね。

今回は、南区段原にある「麺匠 かけはし」さんをご紹介します。

ラーメン屋か~って思いました?
間違えないで下さい。

地鶏そばです!

大切なことなのでもう一回・・・・はやめときますね(笑)



すべての素材にこだわっています

鶏や卵が印象に残る「麺匠 かけはし」さんですが、こだわっているのはそれだけではありません。
鶏や卵はもちろんのこと、魚、野菜、なんとお米まで、すべての素材にこだわっています。

「当店は、美味しくて体に優しい、そして美肌効果にも良い、飲み干せるスープ作りに日々励んでおります。その為、味付けが薄く感じる方は、テーブルにある醤油や柚子胡椒で調整してください。」

鶏そば+鶏の唐揚げセット

本日は鶏そば+唐揚げセットをチョイス。

あれ?卵ご飯じゃないのかって?

そうなんです。「麺匠 かけはし」さんでは卵ご飯がとても有名なんです。
きんかんと呼ばれる卵の黄身に醤油をちょっと垂らした卵かけごはん。絶品ですよ!
ぜひ一度お試し下さい。
こちら、「段原 かけはし」などでググればいくらでも出てくるのでそちらで見て下さい。

唐揚げもおいしいんですよ!
外はカリッと中はふわっと。
鶏+鶏かよ~って思われたアナタ、一度食してください。ご飯にピッタリですよ♪

鶏そばは、もういうことないですよね~♪
こってりのように見えてすごくアッサリ。確かに汁まで全部イケチャイマス。
また、上にのった柚子が良いアクセントに。ふんわりと香る柚子に食欲を掻き立てられます。

セットやトッピングも色々ありますよ~♪
セットやトッピングも色々ありますよ~♪
看板もかっこいい♪
看板もかっこいい♪

食券を購入してから席につきましょ~

 「食券を購入する」ことに抵抗感がある方もおられるのではないでしょうか?
私はその一人でした。(食券のお店ってほとんど見ないですよね)
これまで、食券制度(こんな言葉あるのかな?)のお店で良い思い出がなかったので・・・。

しかし、「麺匠 かけはし」さんは、この概念を払拭してくれました。
もしも、私と同じような考えをお持ちの方はぜひ食べてみて下さい。

ヤミツキになりますよ~♪
店名 麺匠 かけはし
住所 広島県広島市南区段原3-3-23
電話番号 082-263-8382
営業時間 11: 00~14:30
定休日 日曜日
備考 全席禁煙